讨论一下各地各自家里过年的菜谱

mengdream · 发表于 2022-1-27 12:35:10

Giulio 发表于 2022-1-26 20:59
坐标吉林，熟食比较多（偷懒），酱牛肉，酱猪肘，哈尔滨红肠，卤猪蹄，肉皮冻（童年噩梦）；热菜牛肉汤，小 ...

皮肉冻小时候不是太喜欢，大了一些开始能够接受了，加点蒜酱也还行

huihug · 发表于 2022-1-27 23:13:41

冬笋烧肉，每次都是一大锅，还蛮下饭的

水晶の墙 · 发表于 2022-1-28 08:53:43

大东北过年怎么能没有酸菜炖猪肉！！！

mengdream · 发表于 2022-1-28 09:03:13

水晶の墙发表于 2022-1-28 08:53
大东北过年怎么能没有酸菜炖猪肉！！！

划重点，猪肉要用五花。
不过我家年夜饭上炖酸菜相对少。

2481546920 · 发表于 2022-1-30 02:24:09

我们过年一般都会吃自己做的炸胡生蚝和饺子之类的

contract · 发表于 2022-1-30 18:13:04

年夜饭鸡鱼必不可少自己打算做点地三鲜糖醋里脊葱爆木耳当然凉菜也是不可少的

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