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楼主: 贝贝

[闲聊] 咖喱太好吃了

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发表于 2025-1-30 01:09:19 | 显示全部楼层
12Recall 发表于 2025-1-30 00:53
印度那边的卫生情况,看了都倒胃口

网上的印度吹,真是有病。
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发表于 2025-1-30 11:38:47 | 显示全部楼层
终孽剑士 发表于 2025-1-29 23:46
我目前没吃过觉得好吃的。

太辣 反而刺激味蕾,尝不出味道。
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发表于 2025-1-30 13:00:38 | 显示全部楼层
不嫌弃咖喱,但是也感受不到他的魅力,普普通通的调味料
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发表于 2025-1-30 15:23:20 | 显示全部楼层
我只记得我第一次自己做咖喱,结果弄得太淡了。
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发表于 2025-1-30 21:07:05 | 显示全部楼层
稍微带点辣椒的咖喱好吃
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发表于 2025-1-31 09:32:18 | 显示全部楼层
咖哩的确很好吃,而且不管是自己做的还是去外面买的味道都不一样,不太会觉得腻~
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发表于 2025-1-31 20:07:27 | 显示全部楼层
Pendragon 发表于 2025-1-26 22:32
挺好吃的,而且制作难度也很低,属于是日漫中新手厨师的常见料理。

自制咖喱还是有难度的,如果用超市卖的调好味的咖喱块就很简单
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发表于 2025-2-1 14:36:05 | 显示全部楼层
lin5899 发表于 2025-1-31 09:32
咖哩的确很好吃,而且不管是自己做的还是去外面买的味道都不一样,不太会觉得腻~ ...

自己做的咖喱,会有种成就感 。
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发表于 2025-2-1 14:37:00 | 显示全部楼层
yubi2008 发表于 2025-1-31 20:07
自制咖喱还是有难度的,如果用超市卖的调好味的咖喱块就很简单

咖喱块 就是方便,热一下就行,自己调咖喱,某样差一点,往往滋味差距不小。
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发表于 2025-2-1 15:13:43 | 显示全部楼层
contract 发表于 2025-2-1 14:36
自己做的咖喱,会有种成就感 。

自己做还可以尝试加入不同种类的咖哩块~
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发表于 2025-2-1 15:18:05 | 显示全部楼层
lin5899 发表于 2025-2-1 15:13
自己做还可以尝试加入不同种类的咖哩块~

是的,自己做,选择口味的权利在自己
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haodang1990 发表于 2025-1-29 18:21
日式很简单,泰式就难搞了,不过我觉得泰式咖喱更好吃一点,

泰式有点辣。
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终孽剑士 发表于 2025-1-29 23:45
其实还挺想去日本玩玩,吃看看日本当地的美食。

.......将来有机会的时候吧。 ...

我倒是去过,日本确实是个旅游的好去处,服务态度特别好。
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发表于 2025-2-1 21:31:37 | 显示全部楼层
imbigboess 发表于 2025-2-1 21:12
我倒是去过,日本确实是个旅游的好去处,服务态度特别好。

真的态度好么
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发表于 2025-2-2 00:48:20 | 显示全部楼层
确实好吃,还好做
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发表于 2025-2-2 13:04:48 | 显示全部楼层

真的,虽然背后会不会骂我我不知道,但是表面功夫真的做的挺好。
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发表于 2025-2-4 02:22:43 | 显示全部楼层
喜欢。说来奇怪,咖喱饭原本明明是印度,可是现在基本上都快成为“日本文化”了,基本上有点描写日常的漫画或者番基本上都会有咖喱饭的要素,其中最常见的就是猪排咖喱饭了,截至目前应该也没有人知道日本友人为何都那么喜欢猪排咖喱饭吧
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发表于 2025-2-5 01:18:09 | 显示全部楼层
之前超市买过一次,做了一次,再也不碰了
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zhyk999 发表于 2025-1-30 15:23
我只记得我第一次自己做咖喱,结果弄得太淡了。

如果是用咖喱块的话,要少放水,然后加点黑巧克力进去。
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DAI_jiuwei1145 发表于 2025-2-4 02:22
喜欢。说来奇怪,咖喱饭原本明明是印度,可是现在基本上都快成为“日本文化”了,基本上有点描写日常的漫画 ...

主要日本工业化开始那段时间海军学英国,然后英国海军把咖喱带到日本来了,日本人本身饮食缺少刺激性味道,咖喱味道浓郁小日子就喜欢上了,从大正时期开始流行起来的。
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